#تهدیگ_آردی_زعفرانی .مواد لازم برای قابلمه قطر ۲۰ الی ۲۵ سانتی ✔️آرد: سه ق س✔️نمک: یک سوم ق چ✔️زعفران دم کرده: نصف لیوان✔️روغن مایع سه الی چهار ق سنکته مهم۱_حرارت موقع دم دادن برنج خیلی پایین نباشه (متوسط رو به کم) ۲_ وقتی پلو دم کشید و حرارت و خاموش کردید سریع پلو رو داخل دیس برگردونید در غیر اینصورت تهدیگ نرم میشه